26 janvier 2015

Pace e Salute ... e Fiadone !

Bonjour,Hello, today I share a corsican recipe :  The Fiadone...it's a kind of custard blend of lemon and Brocciu , a corsican ewe's cheese. Delicious.Je partage aujourd'hui avec vous la recette d'un gâteau typique de l'île de Beauté (dont je partage pour moitié le patrimoine génétique). C'est un dessert qui trouve ses origines dans le nord de l'île.Le Fiadone est un gâteau ultra simple à préparer. La seule "difficulté" consiste à trouver l'ingrédient ESSENTIEL : le Brocciu , fromage AOC typiquement corse. J'ai la chance de vivre... [Lire la suite]
Posté par Polymnie2 à 10:19 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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